Gratin de pâtes, carottes et haricots verts

Préparation :    20 min

Cuisson :     10 min

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Ingrédients pour deux personnes :

70 g de pâtes

100 g de carottes

1 petite boîte d’haricots verts

20 cl de crème liquide

gruyère râpé

sel, poivre

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les dans une passoire et réservez.

2/ Épluchez et coupez les carottes en petits dés. Faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau bouillante pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez dans une passoire et réservez.

3/ Mélangez les dés de carottes avec les pâtes et les haricots verts égouttés et coupés en morceaux. Versez le mélange dans un plat allant au four. Recouvrez avec la crème puis salez et poivrez généreusement. Parsemez de gruyère râpé.

4/ Enfournez pendant 5 minutes dans le four en position grill.

5/ Servez bien chaud.

 

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