Les aliments santé de l’automne

Finis les abricots, les pêches, les tomates gorgées de soleil. Aujourd’hui c’est l’automne, il faut se contenter des pommes et des poires. Du moins, c’est l’impression que beaucoup de consommateurs ont face aux étals tristounets des supermarchés au mois de novembre.

Pourtant, l’automne apporte son lot d’aliments savoureux et aux multiples vertus pour notre santé. Il suffit de les (re)découvrir !

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Potimarron

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Hormis son utilité dans le cadre d’une déco d’Halloween aux côtés des citrouilles et autres légumes orange, le potimarron possède de nombreuses vertus santé. Cet aliment est en effet riche en vitamines A, C, D et E. Cap sur les soupes et les tartes au potimarron ! J’adore ça !!!

Poireau

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Le poireau est un aliment connu pour être très peu calorique. Riche en nutriments, c’est une source importante de provitamines A (carotène), vitamines C et E, fibres et antioxydants. Il possède également des propriétés diurétiques. En gros, le poireau est parfait !!

Noix

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On prête aux noix des vertus anti-cancer, probablement grâce aux nombreux anti-oxydants qu’elles contiennent. Riches en « bons » acides gras, elles protègent également le système cardio-vasculaire. Parfait en cas de petite faim, dans une salade ou en fin de repas ! Attention cependant si vous êtes comme moi et êtes sensible aux aphtes

Litchi

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On ne dirait pas comme ça, mais le litchi contient autant de vitamine C qu’un agrume. Efficace contre les virus de l’automne qui vous tournent autour. Cet aliment est également réputé pour ses bienfaits contre les maux de ventre et les maux de tête. J’adore ça, je suis très contente qu’en plus ça soit bon pour ma santé !!

Orange

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Les oranges, mandarines et clémentines sont un cocktail de vitamines C. Plutôt que d’acheter du jus d’orange en bouteille, acheter donc des oranges et pressez vous-même votre jus le matin, c’est plus authentique et beaucoup plus bénéfique pour votre santé ! Une astuce imparable pour lutter contre les virus et bactéries.

Pomme

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La pomme, c’est un peu le « fruit de base », qu’on achète parce qu’il y en a, que c’est pratique et pas cher. Mais saviez-vous à quel point ce fruit est bon pour la santé ? La pomme renferme de la pectine, une fibre qui facilite la digestion. En plus, elle est très peu calorique. Et croquer dans une pomme permet de nettoyer la bouche : le mouvement de croquer stimule la production de salive et nettoie naturellement les dents. Que demander de plus !

Raisin

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Le raisin est chargé en polyphénols, des molécules bénéfiques aux vaisseaux sanguins. Ce fruit a également des propriétés diurétiques et purifiantes pour les intestins et le foie.  Attention tout de même à ne pas en abuser, c’est assez sucré !

 

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